メニューはシェフにおまかせ「マリーナ メニュー」のみになります。
その日に手に入る食材によって内容が変わります。
マリーナメニュー
主なお料理
ウェルカムドリンク
(パンチかフレッシュフルーツジュース)
ポアソンクルー
小エビのココナツミルクカレー炒め
その日にとれたお魚のグリル(スライス)
ロブスターテルミドール
フランスパンとライス
※ ロブスターがとれなかった日はカニのジンジャーソースになる場合があります
アラカルト
ヴァロ
(とても大きなシャコ)
※ 禁漁期の11~12月は除く
その他マリーナメニューのお料理はすべて単品でのご注文が可能です
スペシャルメニュー
クリスマスなどのイベントにあたれば
スペシャルメニュー(ビュッフェ)となることがあります
※ クリスマス ブッフェの例
主なお料理
ポアソンクルー
マグロのお刺身タヒチ風ソース
えびのソテー
生カキ
ムール貝の白ワイン蒸し
ロブスター
フランスパンとライス